UNITÉS DE MASSE
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MASSE
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Multiples et sous-multiples usuels
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Dénomination
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Définition
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Dénominations
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Valeur
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Symbole
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kilogramme
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Masse
du prototype, en platine iridié, qui a été sanctionné par la Conférence
Générale des poids et mesures, tenue à Paris en 1889, et qui est déposé au
Pavillon de Breteuil à Sèvres (Haut-de-Seine).
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tonne
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1000 kg
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t
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quintal
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100 kg
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q
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kilogramme
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kg
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hectogramme
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100 g
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hg
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décagramme
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10 g
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dag
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gramme
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g
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décigramme
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10-1 g
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dg
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centigramme
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10-2 g
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cg
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milligramme
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10-3 g
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mg
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microgramme
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10-6 g
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µg
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Le kilogramme est bien à part des autres unités ; des sept unités
qui forment le Système International, c'est la seule qui se réfère à un étalon matériel. Son histoire
commence au XVIIIe siècle, lorsque Lavoisier définit une unité de masse
universelle afin de mettre un peu d'ordre dans les échanges commerciaux et de
remplacer les innombrables unités de mesure. Le chimiste français choisit la
masse de 1dm3 d'eau pure à 4ºC pour définir le kilogramme. En 1889, lors de
la première Conférence des poids et mesures, dix-sept États utilisent ces
travaux et adoptent le kilogramme. L'eau n'étant pas facile à manipuler,
c'est le platine iridié (90% de platine pour 10% d'iridium), métal ultra
dense et quasi inaltérable, qui est élu. Désormais, toutes les masses
inconnues seront comparées à celle-là.
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Autres unités :
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Dans
le commerce alimentaire (fruits et légumes en vrac), on utilise la livre
qui vaut ½ kg et la demi-livre (250 g)
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Dans
le commerce des pierres précieuses, on utilise le carat métrique qui
vaut deux décigrammes, soit 0,2 g, son emploi, bien que déconseillé, a
toujours cours.
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Remarque : Le
prototype international du kilogramme excède de 27 mg la masse du décimètre
cube d’eau à son maximum de masse volumique
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Unités de masse américaines ou anglaises – « Avoir du pois
weight » (avdp) usage
courant
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Désignation
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Abrév.
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Relations
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Valeurs, concordances et remarques
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grain
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gr
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1/7000 lb
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64,799 mg 1 g = 15423 gr
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dram
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dr
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1/16 oz
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1,7718 g 1 g = 0,565 dr
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ounce (once)
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oz
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1/16 lb
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28,35 g 1
g = 0,0353 oz
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pound (livre)
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lb
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453,59 g 1 kg = 2,205 lb
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stone
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st
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14 lb
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6,350 kg 1 kg = 0,158 st
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quarter
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qr
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2 st
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12,700 kg 1 kg = 0,079 qr
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cental
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ctl
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100 lb
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43,359 kg 1 quintal = 2,2046 ctl
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hundredweight
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cwt
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4 gr
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50,802 kg 1 quintal = 1,968 cwt
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short ton (US)
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sh.tn
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2000 lb
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907,184 kg 1 tonne = 1,092 sh.tn
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long ton
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t
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2240 lb
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1016,047 kg Tonne Washington
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Unités de masse américaines ou anglaises – « Troy » usage pour les matières
précieuses
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Désignation
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Abrév.
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Relations
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Valeurs, concordances et remarques
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grain
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gr
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1/7000 lb
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64,798 mg
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pennyweight (denier)
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dwt
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24 gr
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1,555 g
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ounce troy
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oz.Tr
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20 dwt
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31,103 g
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pound troy
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lb.Tr
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12 oz.Tr
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373,241 g
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Unités de masse américaines ou anglaises – « Aphotecaries » usage pour pharmacie
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Désignation
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Abrév.
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Relations
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Valeurs, concordances et remarques
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grain
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gr
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1/7000 lb
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67,798 mg
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scruple
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scr
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20 gr
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1,296 g
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dram
|
dr
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3 scr
|
3,887 g
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ounce Tr
|
oz.Tr
|
20 dwt
|
31,103 g
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